KURZ ERKLÄRT
Scheinfasten ist die deutsche Bezeichnung für eine Fasting Mimicking Diet, kurz FMD. Dabei werden über einen begrenzten Zeitraum ausgewählte Lebensmittel in genau definierten Mengen aufgenommen.
Das Ernährungskonzept soll bestimmte Eigenschaften einer Fastenphase nachbilden, ohne vollständig auf Nahrung zu verzichten. Entscheidend sind dabei nicht einzelne Lebensmittel, sondern die Zusammensetzung und Struktur des gesamten Programms.
Hinweis:
Scheinfasten ist nicht dasselbe wie Intervallfasten, klassisches Heilfasten oder eine gewöhnliche kalorienreduzierte Ernährung.
DER 5-TAGE-VERLAUF
Während der fünf Tage werden Energie, Protein und Kohlenhydrate gezielt reduziert. Dadurch verändern sich die Energie- und Nährstoffsignale, auf die der Stoffwechsel reagiert. Fett wird zunehmend als Energiequelle genutzt und die Bildung von Ketonkörpern kann ansteigen. Wie schnell und wie stark diese Veränderungen auftreten, ist individuell verschieden.
TAG 0 · VORBEREITEN
Eine leichte, überwiegend pflanzliche Ernährung kann den Übergang in die kommenden fünf Tage erleichtern. Ein bewusst gewählter Zeitpunkt und ein vertrauter Ablauf helfen dabei, sich auf die reduzierte Energie- und Nährstoffzufuhr einzustellen.
TAG 1 · UMSTELLEN
Mit der reduzierten Energie-, Protein- und Kohlenhydratzufuhr beginnt die metabolische Umstellung. Glukose- und Insulinsignale können sinken, während gespeicherte Energie zunehmend an Bedeutung gewinnt.
Hunger, gewohnte Essenszeiten und automatisierte Routinen können bewusster wahrgenommen werden.
TAG 2 · Metabolischer Switch
Mit anhaltend niedriger Energie- und Kohlenhydratzufuhr greift der Körper zunehmend auf gespeicherte Energiereserven zurück. Die Nutzung von Fettsäuren nimmt zu und die Leber kann vermehrt Ketonkörper bilden.
Der neue Tagesrhythmus kann allmählich vertrauter werden.
Ketose bezeichnet eine Stoffwechsellage, in der die Leber vermehrt Ketonkörper aus Fettsäuren bildet. Sie kann bei sinkender Kohlenhydratverfügbarkeit zunehmen. Wann eine messbare Ketose erreicht wird und wie stark sie ausgeprägt ist, unterscheidet sich von Mensch zu Mensch.
TAG 3 · ZELLULÄRER SWITCH
Nach mehreren Tagen reduzierter Energie- und Nährstoffverfügbarkeit verschiebt sich das metabolische Umfeld weiter weg von Wachstum und Aufbau. Dadurch entstehen Bedingungen, die mit fastenassoziierten Erhaltungs- und Recyclingprozessen — Autophagie — in Verbindung stehen.
Die Hälfte ist geschafft. Manche Menschen erleben, dass sie ihre Gewohnheiten bewusster beeinflussen können.
Autophagie ist ein natürlicher zellulärer Recyclingprozess. Dabei werden nicht mehr benötigte oder beschädigte Zellbestandteile aufgenommen, lysosomal abgebaut und ihre Bausteine wiederverwertet.
Der zeitliche Verlauf dieses Prozesses lässt sich beim Menschen nicht allgemeingültig einem bestimmten Fastentag zuordnen.
TAG 4 · KETOSE MÖGLICH
Der Körper nutzt verstärkt Fett als Energiequelle und kann vermehrt Ketonkörper wie β-Hydroxybutyrat bilden. Gleichzeitig bleibt die Aktivierung bestimmter energie- und nährstoffabhängiger Signalwege reduziert. Zeitpunkt und Ausprägung dieser Veränderungen sind individuell verschieden.
Entscheidungen rund ums Essen können weniger automatisch und bewusster werden.
TAG 5 · AUTOPHAGIE
Am Ende der fünftägigen FMD zeigte die Prolon-Gruppe (Scheinfasten) in einer randomisierten klinischen Pilotstudie Hinweise auf einen erhöhten Autophagie-Flux in peripheren Blutzellen. Gleichzeitig wurden Veränderungen metabolischer Marker wie β-Hydroxybutyrat, Nüchternglukose, Insulin und HOMA-IR gegenüber dem Ausgangswert beobachtet.[1]
Der Abschluss der fünf Tage kann als persönliche Leistung und als Anstoß für neue Routinen erlebt werden.
Untersucht wurde der Autophagie-Flux in peripheren Blutzellen anhand der LC3B-II/LC3B-I-Dynamik. Dabei handelt es sich um einen biologischen Marker der als Standard in der Wissenschaft gilt, – aber es handelt sich dennoch nicht um einen direkten Nachweis gesundheitlicher Wirkungen im gesamten Körper.
AB TAG 6 · NEUSTART
Nach den fünf FMD-Tagen werden Energie und Nährstoffe schrittweise wieder erhöht. Der Stoffwechsel bewegt sich zurück in Richtung Versorgung und Aufbau.
In der Prolon-Gruppe bestand der erhöhte Trend des Autophagie-Flux auch beim nächsten Messzeitpunkt – 48 Stunden nach Abschluss der FMD und nach zwei Tagen normaler Ernährung – fort [1]. Wie lange einzelne Veränderungen anhalten, lässt sich daraus noch nicht allgemein ableiten.
Messzeitpunkt der Studie: Studientag 8 — 48 Stunden nach Abschluss der fünftägigen FMD.
Beim Übergang in den Alltag kann deutlicher werden, welche Ernährungsgewohnheiten du beibehalten oder verändern möchtest. Studienteilnehmer und Anwender berichten davon, dass der Schwung mitgenommen wird, um nachhaltige positive Gewohnheiten für den Lebensstil umzusetzen.
Kein Reset auf Knopfdruck, sondern ein gezielter Impuls: Die fünf Tage Scheinfasten verändern das metabolische und zelluläre Umfeld und unterbrechen gewohnte Routinen. So können sie eine Grundlage schaffen, Ernährung und Lebensstil anschließend bewusster und langfristig neu auszurichten.
DER URSPRUNG DER FMD
Die Fasting Mimicking Diet wurde unter der Leitung des Langlebigkeitsforschers Prof. Dr. Valter Longo am Longevity Institute der University of Southern California entwickelt.
Aus dieser Forschung entstand eine patentierte Ernährungstechnologie mit einer präzise definierten Zusammensetzung von Nährstoffen und Kalorien. Prolon ist die standardisierte fünftägige Umsetzung dieser FMD-Technologie – und damit nicht einfach ein später entwickeltes Produkt rund um einen allgemeinen Fastentrend.
Die klinischen Humanstudien, auf die sich die Prolon-Evidenz stützt, untersuchen das standardisierte FMD-Protokoll beziehungsweise studienspezifische Varianten der proprietären Formulierung. Sie untersuchen keine beliebig zusammengestellten DIY-Scheinfastenpläne.
Scheinfasten und Prolon sind wissenschaftlich eng miteinander verbunden: Die Forschung führte zur patentierten FMD-Technologie – und diese Technologie bildet die Grundlage des Prolon-Programms.